生产线高度现代化、智能化，包装流水线已完全实现了无人化，由机械手臂来控制……节目中，央视记者走进的这家大型螺蛳粉生产企业，便是螺霸王食品公司。 一边说着，这名记者随即拆开一袋写有“螺霸王”品牌的螺蛳粉介绍道，每一袋螺蛳粉都包含米粉、腐竹、粉木耳等配料包，非常豪华。每一个配料都有一个精确的标准，从口感到重量都是一模一样，保证每一袋螺蛳粉都能拥有非常稳定的质量。 螺霸王食品公司不仅拥有现代化生产线，还有智能化信息控制中心，用5G技术和大数据对生产销售各环节进行实时监控。站在智能化信息控制中心前，姚汉霖饶有兴致地介绍：“像我们米粉的烘干房，温度是在45度，湿度是在89%，都是要把控得很好。如果发现有问题，就马上及时作出调整。”通过控制中心，也可以对生产车间进行管控。...