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  • Chinese recipes
    Chinese recipes: Fresh fish pepperraw material:   Grass carp 1 (about 750 grams), 250 grams green bamboo shoots, 200 grams of mushroom, 40 g Vitex Green Red pepper rings, fresh green pepper 35 g, 3 g chicken, 3 grams of MSG, 10 ml of white vinegar, sour fresh Lu 50 ml, 1,300 ml made sour soup, egg, salt, wine, sweet potato starch quality, amount of salad oil   Method:   1,...
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  • Sichuan boiled meat
    Sichuan boiled meat-Chinese food recipes   Ingredients: 350 grams of tenderloin, 100 grams of Chinese cabbage, 150 grams of lettuce stems, 80 grams of perfume celery, 20 grams of chives, 1 teaspoon of garlic, 1 teaspoon of Ginger, 2 tablespoons, sugar 1 teaspoon, dry red Pooper, appropriate amount of pepper, marinate: 2 tablespoons, 1 tablespoon of cooking wine, 1 tablespoon of water,...
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  • 好歡螺創新之路
    螺螄粉以及好歡螺品牌能夠火速出圈,一方面得益於市場大環境的助力,另外更離不開當下Z時代、都市白領等年輕一代消費主力軍的推波助瀾。 新一代的消費群體,他們偏好網紅新銳品牌,樂於在社交媒體、短視頻平臺分享生活。煮好一碗自帶話題與流量的螺螄粉,可能成為他們的一條朋友圈、或者成為網紅短視頻裏的主角。在一定程度上,螺螄粉滿足了年輕用戶的社交需求和情感需求。 顏總表示,為了更好的俘獲Z時代消費者,好歡螺不僅在產品上持續創新,同樣在營銷打法、用戶運營方面也不斷的持續輸出。 在營銷策略上,好歡螺精準狙擊目標人群的取向,補位市場空白,依托移動互聯網的新渠道創新打法組合,快速建立粉絲圈層,提升用戶粘性,使原本的用戶影響外層圈子,實現人群裂變,進而轉化為品牌忠實粉絲。   相關文章: 螺絲粉 好歡螺 好歡螺 推薦 好歡螺煮法 好歡螺推薦 好歡螺螺螄粉臺灣 螺螄粉是什麼做的 螺絲粉是什麼...
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  • 螺霸王產值
    生产线高度现代化、智能化,包装流水线已完全实现了无人化,由机械手臂来控制……节目中,央视记者走进的这家大型螺蛳粉生产企业,便是螺霸王食品公司。 一边说着,这名记者随即拆开一袋写有“螺霸王”品牌的螺蛳粉介绍道,每一袋螺蛳粉都包含米粉、腐竹、粉木耳等配料包,非常豪华。每一个配料都有一个精确的标准,从口感到重量都是一模一样,保证每一袋螺蛳粉都能拥有非常稳定的质量。 螺霸王食品公司不仅拥有现代化生产线,还有智能化信息控制中心,用5G技术和大数据对生产销售各环节进行实时监控。站在智能化信息控制中心前,姚汉霖饶有兴致地介绍:“像我们米粉的烘干房,温度是在45度,湿度是在89%,都是要把控得很好。如果发现有问题,就马上及时作出调整。”通过控制中心,也可以对生产车间进行管控。...
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  • 切一切扯一扯,餃子皮變身酸辣蔥油面皮,不僅好吃做法還簡單
    話說,餃子皮還真的是一個萬能的存在,可以做N多美食,以前我們就用餃子皮做過蔥油餅、醬香餅、千絲餅、燒麥、生煎包等等,今天我們把餃子皮切一切再扯一扯,讓它變身為酸辣蔥油面皮,不僅好吃做法還簡單的~所需食材:餃子皮,蔥蒜,香菜,酥花生米; 調味:生抽,蠔油,白糖,香醋,辣椒面,白芝麻。炸蔥油:冷鍋冷油下蔥綠,開最小火慢慢炸。 *蔥白不放進去,蔥白和蔥綠交界的那一段可以一起放入鍋中。 趁著炸蔥油的時間,在小碗中放入蒜末,適量辣椒面,白芝麻。待鍋中的蔥綠變得焦黃,用筷子一撥弄就是那種很幹燥的刷刷聲,就可以關火了。 快速將蔥段撈出,趁熱將油倒入裝有辣椒面、蒜末和白芝麻的碗中,將它們燙香。 隨後調入適量生抽,蠔油,香醋,以及少許白糖。 把煮面的水先燒上,然後把餃子皮切上兩刀,拿起2—5片餃子皮,慢慢扯長。 *扯得越長,餃子皮越薄,不經煮而且口感也不勁道了哈!適當即可。...
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  • 小時候趕集喜歡吃的面皮
    打小喜歡跟著家人趕大集,在家裏不吃早飯,然後在集市上就纏著奶奶買喜歡的小吃,最喜歡的就是面皮兒。 小時候趕集喜歡吃的面皮 而且一吃‬就是好多年,然後看著賣面皮的阿姨和奶奶一起變老。一份‬好吃的面前該怎麼做呢呢? 1.挑選面粉,原生態綠色無汙然精選優質小麥面粉。 2.和面團,提前一天和面,將面粉到入盆中加清水後在用手把面揉均勻後,然後再把面揉光滑,盆光、手光、面光適最佳。 3.洗面筋,給盆內揉好的面倒入清水,反復揉洗,然後把洗好的面水倒入盆內沈澱,至清水不再渾濁面筋抱團洗凈為止。 小時候趕集喜歡吃的面皮 4.沈澱面水,洗好的面水沈澱5小時‬左右‬,將上面的清水到掉. 5.發酵面水,將洗好的面水,放入盆中發酵4小時‬左右‬,發起為止。...
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  • 一事一議|螺螄粉與李子柒何以結緣
    據廣西雲客戶端報道,8月18日,柳州市商務局作為螺螄粉產業發展牽頭部門,與李子柒品牌達成戰略產業合作關系,雙方攜手深耕螺螄粉產業。當天,李子柒螺螄粉宣佈,將在柳州投資建廠。 李子柒,民族美食的短視頻創作者。她的關註度可用數字來體現:去年12月6日,《人民日報》發表文章《文化走出去,期待更多“李子柒”》,兩天後,話題“李子柒是不是文化輸出”在微博的閱讀量超過8億。 螺螄粉,柳州特色地方小吃。它的熱度同樣可通過數字來反映:微博上關於柳州螺螄粉的話題長盛不衰,今年有關話題10次登上熱搜,閱讀量超10億。 如今,兩大網紅牽手,人們在李子柒螺螄粉 將成為“李廠長”的時候,難免有點好奇:兩者何以結緣?...
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  • 李子柒品牌與廣西柳州攜手深耕“網紅”小吃螺螄粉產業
    中新網柳州8月19日電 (林馨)18日,廣西柳州市與李子柒螺螄粉品牌見面會及合作發佈會在柳州舉行。李子柒宣佈將在柳州投資建設螺螄粉工廠,雙方就柳州螺螄粉產業現狀及未來合作規劃進行深入探討,達成戰略合作關系。 當天,柳州市委、市政府與李子柒成分品牌舉行見面會。柳州市委副書記梁旭輝、柳州市委副秘書長賀瑩、柳州市商務局局長劉伯臣等人會見“網紅”李子柒及其品牌相關負責人。 8月18日,柳州與李子柒品牌合作發佈會在柳州舉行。杭州微念品牌提供 柳州市商務局作為螺螄粉產業發展牽頭部門,與李子柒品牌達成戰略產業合作關系。雙方將攜手深耕螺螄粉產業,助力柳州螺螄粉產業結構的優化升級,輻射至本地螺螄粉供應鏈上下遊。同時充分發揮柳州螺螄粉產業的引領帶動作用,實現建立標準、創建品牌、產業集聚,促進柳州乃至廣西食品加工產業的全面發展。...
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